こんにちは、ヤスダです。
最近、糖質制限をしていてお菓子を止め、ご飯も少なめなので、
お肉や野菜だけは良いものを取ろうと心がけております(笑)
高級な牛肉は高すぎるので、普段使いはできませんが、
豚肉なら有名なモノでも高すぎることはないので、
今回は平田牧場の“幻の豚”と言われる希少な金華豚と三元豚の豚バラを買い、焼き肉をしました(=゚ω゚)ノ
公式サイトに詳しく書いているの見てみてください(=゚ω゚)ノ


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Sponsored Link韓国のようなサンギョプサルのように焼く!
いきなり話題変わりますが、たまに訪れる韓流ブームがまた今きておりまして
韓国人が食べるようなサンギョプサルに憧れていました(笑)
正しいか分かりませんが、とりあえず大きめにカットした肉を焼いて、
焼けたら、食べやすいサイズにキッチンバサミ(←ここ重要!)で切っていきます!!





甘い、旨味が段違い!
金華豚は細かいサシが入っているので、とても柔らかいですね!
そして旨味が普段食べている豚肉とは全然違いますし、脂身も溶けていく感じがします!(‘ω’)
100gで594円なので相当高い豚肉ですが、和牛で焼肉するより安いので、最高の豚肉を食べてみたい方は是非!
三元豚も普通の豚肉と比べると、すごくおいしいですし、金華豚より安いのでおススメです♪
オンラインショップでは色々な商品があります。小間切れ肉は比較的安いで、買いやすいですね(*´з`)
では、また(=゚ω゚)ノ
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